Menu

Vapaavalintainen kolmen ruokalajin menu 42,-

Alkuruoat

Tummaa maa-artisokkakeittoa, kahviöljyä 11
Paahdettua punajuurta, savujugurttia ja pistaasia 12
Kalakroketti, purjoa ja tillikreemiä 14
Paistettua possunkylkeä, sydänsalaattia ja sitruunavinegretti 13
Nieriää, Bouillabaisse-briossi 15

Pääruoat

Yön yli haudutettua punakaalia, ruusukaalihärkäpapupesto 23
Perunacheddar -lettu, fenkolisalaattia 23
Päivän kala päivän hintaan
Uunisiikaa, endiiviä ja kurpitsakastiketta 29
Veripalttua, sellerimurskaa ja omenasavupotkalientä 25

Jälkiruoat

Karamellisoitua ananasta, kirsikkasorbettia 11
Suklaafondant, sitruunatimjamijäätelöä 13
Paahdettua päärynää, päärynämoussea 12
Lakritsilla maustettu crème brûlée 12,50
Juustoja 13