Wines

Sparkling Wines

Josep Ventosa
-Cava Brut Premium 10,9/65

Louis Vallon
-Crémant de Bordeaux Brut 12/75

Champagne

Champagne Mandois
-Brut Origine 18/115

Champagne Les Frères Mignon
-L’Aventure 1er Cru Blanc de blancs 145

Champagne Vilmart & Cie
-Premier Cru Cellier 150

Champagne Billecart-Salmon
-Billecart-Salmon Brut Rosé 200

Champagne Roses de Jeanne
-VV/R21 220
-UR/R19 290
-HL/R19 290


Champagne Ulysse Collin

-Les Pierrières Blanc de Blancs 250
Base P-2017
Dégorgé le: 16/02/2022
Cellar aged 48 months

-Les Maillons Blanc de Noirs 250
Base M-2018
Dégorgé le: 16/02/2022


Champagne Jacques Lassaigne
-Blanc de Blancs Millésime 2014 250
-Blanc de Noirs 2018 290

Champagne Bollinger
-La Grande Année 2014 320

Whites

France

Chardonnay 2021 80
-Domaine Rolet, Jura

Sancerre 2022 14/85
-Domaine de la Perrière, Loire

Lions de Suduiraut blanc sec 2021 90
-Château Suduiraut, Bordeaux

Saumur Blanc 2023 95
-Domaine Guiberteau, Loire

Chablis 2023 15/95
-Domaine Raoul Gautherin & Fils, Bourgogne

Germany

Riesling Trocken 2024 11/69
-Thörle, Rheinhessen

Riesling Kabinett 2022 75
-Basserman-Jordan, Pfalz

Le Grand Fumé– Asselheim 2022 100
-Matthias Gaul, Pfalz

Austria

Neuburger 2020 69
-Sighardt Donabaum, Wachau

Grüner Veltliner 2023 11/69
-Pfaffl, Weinviertel

Italy

Vermentino Arvali 2024 11,5/72
-Ferruccio Deiana, Sardinia

Spain

Garnacha Blanca 2021 75
-La Bodegaza, Valdejalón

Filitas y Lulitas 2019 88
-Viñedos Verticales, Sierras de Malaga

Reds

France

Croix de Victoria 2016 12/75
-Château Victoria, Haut-Médoc

Bourgogne Rouge Pinot Noir 2023 13/80
-Domaine de la Perrière, Bourgogne

Le Clos Bertin 2012 95
-Château de Bois-Brinçon, Loire

Château Montus 2020 100
-Alain Brumont, Madiran

Marsannay – Clos du Roy 2022 150
-Domaine Fournier, Bourgogne

Les Plaisirs d’Harys 2023 Magnum 1,5L 185
-Maison Jamet, Rhône

Italy

Frappato 2024 60
-Mandrarossa, Sicilia

Ypsilon 2021 11/69
-Tenuta di Castellaro, Sicilia

Barbaresco 2019 160
-Moccagatta, Piemonte

Spain

Damana 5 2022 72
-Bodegas Tábula, Ribera del Duero

Beronia Reserva 2020 12/75
-Bodegas Beronia, Rioja

Cellar Wines

France - White Wines

BOURGOGNE
Domaine Gérard Duplessis
-Chablis 2022 120

Domaine de Villaine
-Raclot Rully 1er Cru 2019 160

Domaine Vincent Dauvissant
-Chablis 1er Cru – La Forest 2017 195

Domaine Jean-Baptiste Boudier
-Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2021200

Domaine François Raveneau
-Chablis 2020 170
-Blanchot Grand Cru 2016 370

RHÔNE
Delas Frères vins
-Condrieu Clos Boucher 2018 150

Domaine Jean-Louis Chave
-Hermitage Blanc 2009 280

LOIRE
Domaine Guiberteau
-Saumur Blanc Brézé 2019 180

Germany - White Wines

Wittmann
-Chardonnay Réserve Trocken 2021 150
-Riesling Aulerde GG 2021 160

Salwey
-Oberrotveil Weissburgunder 2020 90
-Steingrubenberg GG 2019 120
-Eichberg Grauburgunder GG 2013 150

Philip Kühn
-Kirchgarten Pinot Blanc GG 2021 120

Austria - White Wines

Andreas Tscheppe
-Blaue Libelle 2021 130
-Salamander 2022 135
-Gelber Muskateller 2021 135

F.X. Pichler
-Burgstall, Riesling 2021 120
-Loibenberg, Grüner Veltliner 2021 155

France - Red Wines

BOURGOGNE
Domaine Denis Mortet
-Mes Cinq Terroirs 2020 255

Domaine des Comtes Lafon
-Volnay Santenots du Milieu 1er Cru 2017 315

BORDEAUX
Françoiset Guillaume Thienpont
-L’Étoile - Lalande de Pomerol 2019 135

RHÔNE
Domaine Jamet
-Côte Rotie 2018 220

Domaine Jean-Louis Chave
-Saint-Joseph 2020 190
-L’Hermitage 2010 360

Domaine Auguste Clape
-Cornas 2015 230

Château Rayas
-Domaine des Tours – Vaucluse 2019 120
-Domaine des Tours – Vacqueyras 2013 180
-Château de Fonsalette- CDR- Syrh 2004 285

Germany - Red Wines

Salwey
- Kirchberg GG Spätburgunder 2019 175

Peter Jacob Kühn
- Hallgartener Spätburgunder 2020 185

Italy - Red Wines

Moccagatta, Piemonte
-Barbaresco 2019 160

Col d´Orcia, Toscana
-Brunello di Montalcino 2013 215

G.B. Burlotto, Piemonte
-Barolo Monvigliero 2018 220