ALKURUUAT
Juuressalaattia, siitakesientä ja paahdettua hiivaa 13,5
Artisokkakeittoa, lehtikaalipestoa ja pikkelöityä ruusua 13,5
Hapankermatortelllineja ja sipulia 14
Tartar À la Finne 16/+2
PÄÄRUUAT
Metsäsienirisotto 26
Munakoisoa, jogurttia ja hasselpähkinää 26
Paistettua haukea, perunaa ja yrttivoikastiketta 29
Päivän kalaa, ruusukaalia ja pastiskastiketta 32
Naudan entrecôte, juuripersiljaa ja persiljamajoneesia 36/+4
Välijuusto +6
JÄLKIRUUAT
Suklaasorbettia ja vermuttimarinoituja luumuja 13
Grillattua omenaa, omenajäätelöä ja vaniljakastiketta 13,5
Lakritsi crème brûlée 13
Juustot 15
VAPAAVALINTAINEN 3 RUOKALAJIN MENU 52€
VIINIT MENULLE 38€
Menumme vaihtuu aina noin kahden kuukauden välein
Leipään käytämme Malmgårdin Luomujauhoja.
Tällä hetkellä käytämme kasviksia Majvikin tilalta ja Ahlbergin puutarhasta
Kananmunat ovat Mäntymäen luomutilalta.
Käytämme vain kotimaista kalaa ja lihaa.