Menu

ALKURUUAT

Artisokkakeittoa, lehtikaalipestoa ja pikkelöityä ruusua 13,5

Tartar À la Finne 16/+2

 

PÄÄRUUAT

Metsäsienirisotto 26

Munakoisoa, jogurttia ja hasselpähkinää 26

Paistettua haukea, perunaa ja yrttivoikastiketta 29

Päivän kalaa, ruusukaalia ja pastiskastiketta 32

Naudan entrecôte, juuripersiljaa ja persiljamajoneesia 36/+4

Välijuusto +6

 

JÄLKIRUUAT
Suklaasorbettia ja vermuttimarinoituja luumuja 13

Grillattua omenaa, omenajäätelöä ja vaniljakastiketta 13,5

Lakritsi crème brûlée 13

Juustot 15

 

VAPAAVALINTAINEN 3 RUOKALAJIN MENU 52€

VIINIT MENULLE 38€

 

Menumme vaihtuu aina noin kahden kuukauden välein

Leipään käytämme Malmgårdin Luomujauhoja.

Tällä hetkellä käytämme kasviksia Majvikin tilalta ja Ahlbergin puutarhasta

Kananmunat ovat Mäntymäen luomutilalta.

Käytämme vain kotimaista kalaa ja lihaa.