Avoinna ma–la 17–24
(keittiö 21:30 saakka)

Kesän aukioloajat

Olemme juhannuslomalla 22.6.-24.6.

Heinäkuussa palvelemme ma-pe kello 18 alkaen

Elokuun 4.-5. ja 11.-12. olemme vielä kiinni, muuten olemme normaalisti auki.

Vapaavalintainen kolmen ruokalajin menu 47 €

Menumme vaihtuu noin kuuden viikon välein.

Tällä menulla on mm. kasviksia Majvikista,  leipään käytettämämme jauho tulee Malmgårdin kartanosta ja se on luomua, kuten muutkin käyttämämme jauhot.

Vuohenmaito tulee Laitilasta ja villiyrtit poimii Samuli ja Niko. Osterivinokkaat tulevat Helsieneltä.

Kananmunat ovat Vaahteramäen Friida ulkokananmunia ja luomuvasikka tulee Ylävaltimosta Rauli Albertilta.

Alkuruoat

Kukkakaalikeitto, karhunlaukkaa 12
Grillattua varhaiskaalia, vuohen kotijuustoa, minttua ja pähkinää 12,50
Endiivisalaatti, Asmonte-juustoa 11,50
Seljankukkamarinoitua silakkaa, savustettua kermaviiliä 12
Tartar ja kuivattua sipulia 14/+2€

Pääruoat

Musta riisi kroketti, kukkakaalipyrettä 24
Muhennettuja korvasieniä, uppomuna, nokkosta 26
Yön yli haudutettua vasikkaa, ohraa ja tilliä 28
Päivän kala päivän hintaan
Sisäfilepihvi, hummerikastiketta 36/+6€

Jälkiruoat

Maitosuklaamousse, mantelikeksi ja appelsiinia 13
Haudutettua raparperia, valkosuklaata ja viherpippurigranitaa 12
Päivän jäätelö 9
Lakritsi crème brûlée 12,50
Juustot 13

Etsimme jatkuvasti uutta keittiöhenkilökuntaa sekä saliammattilaisia ravintoloihimme ja projekteihin. Lähetä vapaamuotoinen CV osoitteeseen / , jos kiinnostuit.

Voitte ostaa lahjakortteja ravintolaamme lahjakorttikaupastamme. Lahjakortti lähetetään valintasi mukaan joko PDF -muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperille tulostettuna normaalissa postissa.

Johan Gunnar Finne (1886–1952) oli tuottelias ja monitaitoinen kuvanveistäjä. Hän opiskeli sekä arkkitehtuuria, että sisustus­arkkitehtuuria, mutta keskittyi kuvanveistoon opettajansa Armas Lindgrenin suosituksesta. Hänen uraansa vaikuttivat voimakkaasti Suomen itsenäistyminen ja sitä seuranneet yhteiskunnan muutok­set. Gunnar Finne, kuten monet aikalaisensa, reagoi yhteiskun­nallisiin muutoksiin järjestäytymällä; hän oli mm. mukana perustamassa Suomen Koristetaiteilijoiden Liittoa Ornamoa vuonna 1911 ja toimi järjestön alkutaipaleella sen puheenjohtajana. Järjestötoiminnan lisäksi Finne opetti nuoria kykyjä Taideteollisuuskeskuskoulussa ja Teknillisessä korkeakoulussa.

Gunnar Finne suunnitteli itse työtilansa Arkadiankatu 14:n kiinteistön kivijalkaan. Vaatimat­tomaksi ja suorapuheiseksi mieheksi luonnehdittu Finne oli työssään uuden etsijä ja kokeilija. Häntä työllistivät etenkin patsaat, sankarimuistomerkit ja erilaiset julki- ja sisätilojen reliefit. Töistä merkittävimpinä pidetään Topeliuksen Taru ja Totuus –muistomerkkiä Esplanadin puistossa ja Eduskuntatalon rakennusorna­mentiikkaa.

Arkadiankatu 14, Helsinki
010 281 8242

Tietosuojalauseke