Menu&
viinit

Menu

Vapaavalintainen kolmen ruokalajin menu 47 €

Menumme vaihtuu noin kuuden viikon välein.

Leipään käytettämämme jauho tulee Malmgårdin kartanosta ja se on luomua, kuten muutkin käyttämämme jauhot.

Tällä menulla on mm. kasviksia Majvikin tilalta, Sipoosta

Porsaanlihan toimitetaan Ikosen tilateurastamolta Lappeenrannasta ja Kiven tilalta Karkkilasta

Kananmunat ovat Vaahteramäen Friida ulkokananmunia.

Käytämme vain kotimaista kalaa ja lihaa

Alkuruoat

Paahdettua kurpitsaa, lientä ja pähkinää 12
Maa-artisokkaa ja confattua broilerin kivipiiraa 13
Endiivisalaattia, päärynää ja Asmonte-juustoa 12
Sokerisuolattua siikaa ja granaattiomenaa 14
Finnen tartar 15/+3€

Pääruoat

Paahdettua palsternakkaa, yrttisalsaa ja rapeaa spelttiä 25
Perunagnoccheja fenkolikastikkeessa ja vuohenjuustoa 25
Haudutettua porsaanposkea ja savuomenaa 29
Päivän kala päivän hintaan
Sisäfilepihvi, hummerikastiketta 36/+6€

Jälkiruoat

Suklaata ja appelsiinia 13,50
Hunajakakkua, suolakaramellismetanaa ja tyrniä 12,50
Paahdettua omenaa, cashew-sorbettia 12,50
Lakritsinen crème brûlée 12,50
Juustot 13

Viinit

Viinilistaltamme löydät niin klassikkoja kuin uudempiakin tuttavuuksia alkuviinien maailmasta

Kuohuviinit

Cava Brut nature, Jané Ventura - Spain 11/65

Samppanjat

Paul Clouet Sélection Brut 14/80

Valkoviinit

Ranska

Retenez son nom Le Litre, Charles et Philippe Brand - Alsace 73
Côtes du Rhône Jamet, Domain Jamet - Côte du Rhône 75
Les Quarterons, Domaine Etienne et Sebastien Riffault - Sancerre 76

Saksa

Riesling trocken,Kloster Eberbach - Rheingau 65
Blanc de Noir, Adenauer - Ahr 73

Itävalta

Grüner Veltliner Handcrafted, Martin & Anna Arndorfer - Kamptal 72
Homok, Alexander Koppitch - Burgenland 72
Kalkundkiesel, Claus Preisinger - Burgenland 77

Italia

La Staffa, Verdiccio Dei Castelli di Jesi - Marche 53
Ivag, Stefano Bellotti - Piemonte 76

Punaviinit

Espanja

Vina Illusion Tinto, Vina Illusion - Rioja 58
1808 Reserva, Bodegas 1808 - Rioja 73

Italia

Barbera d'Alba, Moccagatta - Piemonte 69
Barbaresco Giacone, Cascina Alberta - Piemonte 84
Camporo Barolo, Diano d'Alba - Piemonte 96

Ranska

Mon Coeur, Jean-Luis Chave - Rhône 53
Nobis Love and Grapes, Domaine De l'ecu - Rhône 69
Domaine de Majas Rouge, Domaine de Majas - Côtes Catalanes 70
Salve Ager, Thierry Forestier - Languedoc 71
Mas del Perie "La Roque", Fabien Jouves - Cahors 77
Crozes-Hermitage Rouge, Dard &Ribo - Rhône 92

Itävalta

Puszta Libre, Claus Preisinger - Burgenland 70
Blaufränkish Kalkstein, Claus Preisinger - 71

Pöytävaraus

Pöytävaraukset kätevästi TableOnlinen pöytävarauskalenterista maksimissaan 6 hengen seurueille. Yli 6 hengen seurueet sekä yksityistilaisuudet otamme vastaan 010 281 8242 tai

Varaa tästä

Työpaikat

Etsimme jatkuvasti uutta keittiöhenkilökuntaa sekä saliammattilaisia ravintoloihimme ja projekteihin. Lähetä vapaamuotoinen CV osoitteeseen / , jos kiinnostuit.

Lahjakortti

Voitte ostaa lahjakortteja ravintolaamme lahjakorttikaupastamme. Lahjakortti lähetetään valintasi mukaan joko PDF -muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperille tulostettuna normaalissa postissa.

Gunnar Finne

Johan Gunnar Finne (1886–1952) oli tuottelias ja monitaitoinen kuvanveistäjä. Hän opiskeli sekä arkkitehtuuria, että sisustus­arkkitehtuuria, mutta keskittyi kuvanveistoon opettajansa Armas Lindgrenin suosituksesta. Hänen uraansa vaikuttivat voimakkaasti Suomen itsenäistyminen ja sitä seuranneet yhteiskunnan muutok­set. Gunnar Finne, kuten monet aikalaisensa, reagoi yhteiskun­nallisiin muutoksiin järjestäytymällä; hän oli mm. mukana perustamassa Suomen Koristetaiteilijoiden Liittoa Ornamoa vuonna 1911 ja toimi järjestön alkutaipaleella sen puheenjohtajana. Järjestötoiminnan lisäksi Finne opetti nuoria kykyjä Taideteollisuuskeskuskoulussa ja Teknillisessä korkeakoulussa.

Gunnar Finne suunnitteli itse työtilansa Arkadiankatu 14:n kiinteistön kivijalkaan. Vaatimat­tomaksi ja suorapuheiseksi mieheksi luonnehdittu Finne oli työssään uuden etsijä ja kokeilija. Häntä työllistivät etenkin patsaat, sankarimuistomerkit ja erilaiset julki- ja sisätilojen reliefit. Töistä merkittävimpinä pidetään Topeliuksen Taru ja Totuus –muistomerkkiä Esplanadin puistossa ja Eduskuntatalon rakennusorna­mentiikkaa.

Yhteystiedot

Arkadiankatu 14, Helsinki
010 281 8242

AVOINNA
Maanantai-Lauantai 17-23 (Keittiö sulkeutuu 21.30)

Tietosuojalauseke

  

Linkit

Kuurna Ravintola Pontus Putte's