Aukioloajat

AUKIOLOAJAT

Maanantai-Lauantai
17-23 (Keittiö sulkeutuu klo 21.30)

Menu&
viinit

Menu

Menumme vaihtuu noin
kuuden viikon välein.

Leipään käytämme Malmgårdin
luomujauhoja.

Leipään käytämme Malmgårdin
luomujauhoja.

Tällä menulla kasviksia Majvikin tilalta ja
Stadin puutarhurilta

Härkäpavut saamme Gobbas Gårdin tilalta Porvoossa

Sienet toimittaa Helsieni Helsingissä

Kananmunat ovat Mäntymäen
luomutilalta.

Vasikan toimittavaa Rauli Albertin tila Ylä-Valtimolla

Yrtit saamme Pinoa Foodsilta Helsingistä

Käytämme vain kotimaista kalaa ja lihaa.

MENU

ALKURUUAT
Maa-artisokkakeittoa 12
Paahdettua punajuurta ja hasselpähkinää 13
Perunaa ja kirjolohenmätiä 13
Haukimureketta ja fenkolia 13
Tartar Á la Finne +3/15

PÄÄRUUAT
Speltti-Härkäpapu- Aranchini ja naurista 25
Grillattua osterivinokasta ja maitohorsmaa 26
Päivän kala päivän hintaan
Haudutettua vasikkaa ja Kimchiä 28
Härän sisäfilepihvi ja rapukastiketta. +6/36

JÄLKIRUUAT
Mustaa riisiä, palsternakkaa ja päärynää 12
Vuohenjuustomoussea ja appelsiinia 13
Suklaaparfait ja fenkolia 14
Lakritsi crème brûlée 12,5
Juustot 13

Vapaavalintainen kolmen ruokalajin menu 49€

Viinit

Kuohuviinit

Cava Brut Nature, Jané Ventura, Spain - 9,6/60

Samppanjat

Champagne Millesime 2008 17,5/105
- A. Viot & Fils

La Dame de Coeur 2012 140
Expression Nature 2012 155
- Frédéric Savart

L’Artiste Premier Cru 2009 160
- David Léclapart

Vauzelle Terme 2002 205
Corne Bautray 2002 205
Champ Caïn 2002 205
- Jacquesson

Cuvée Nicolas François 2002 210
- Billecart-Salmon

La Bolorée Blanc de Blancs 2005 160
Haut Lemble Blanc de Blancs 2005 140
- Cedric Bouchard, Roses de Jeanne

Valkoviinit

Ranska

Chablis 2015 110
- Domaine François Raveneau - Burgundy

Château Des Rontets 2016 13,2/79
- Château Des Rontets - Burgundy

La Mariniere Sur Lie 2017 48
- Loire Propriétés - Loire

Sauvignon 2018 67
- Frantz Saumon - Loire

Côtes du Rhône 2017 14,2/85
- Domaine Jamet – Rhône

Saksa

Riesling Trocken 2018 11,8/71
- Dönnhoff - Nahe

Silvaner Trocken 2017 55
- Wittmann - Rheinhessen

Itävalta

Grüner Veltliner 2017 - 58
- Fink & Kotzain - Weinviertel

Italia

Pinot Grigio 2018 10,8/65
- Alois Lageder - Alto Adige

Le Oche 2017 68
- Fattoria San Lorenzo - Marche




ORANGE
Costa D´San Bastian Ambre 2017 11,3/68
- La Viranda - Piemonte

Punaviinit

Ranska

Mercurey 1er Cru ”La Chassiere” 2016 14,5/87
- Philippe Garrey - Burgundy

Château Poitevin 2013 69
- Château Poitevin - Bordeaux

Les Tourelles de Longueville 2013 120
- Château Pichon-Longueville - Bordeaux

Château de Montfaucon 2016 9,5/57
- Château de Montfaucon - Côtes du Rhône

Saksa

Pinot Meunier 2016 70
- Weingut Heitlinger - Baden

Ahrweiler Spätburgunder 2017 9/57
- Adenauer - Ahr

Italia

Chianti Classico 2016 75
- Valldellecorti - Tuscany

Colombaia Rosso 2009 80
- Colombaia - Tuscany

Arpape il Pettirosso Nebbiolo 2015 90
- Arpape - Lombardia

Valpolicella Classico 2017 9/54
- Le Calendre - Veneto

Espanja

Jaspi Negre 2016 10,5/63
- Coca i Fitó - Catalonia

Portugali

Excomungado 2015 8,5/51
- Quinta de Vale de Pios - Douro

Kellariviinit

Ranska

WHITES
Clos Windsbuhl Gewurtztraminer 2012 - 110
Domaine Zind Humbrecht, Alsace

Blanchot Chablis Grand Cru 2012 - 186
Blanchot Chablis Grand Cru 2011 - 185
Blanchot Chablis Grand Cru 2010 - 180
Valmur Chablis Grand Cru 2012 - 186
Valmur Chablis Grand Cru 2011 - 185
Domaine François Raveneau, Burgundy

Corton-Charlemagne 2006 - 220
Bonneau du Martray, Burgundy

Mersault Clos de la Barre 2013 - 175
Domaine des Camtes Lafon, Burgundy

La Forest Chablis 1er Cru 2015 - 130
Le Clos Chablis Grand Cru 2013 - 195
Le Clos Chablis Grand Cru 2011 - 190
Vaillons Chablis 1er Cru 2013 - 120
Vaillons Chablis 1er Cru 2012 - 120
Rene et Vincent Dauvissat-Camus, Burgundy

Bourgogne Blanc 2007 - 175
Bourgogne Blanc 2006 - 175
Bourgogne Blanc 2005 - 200
Domaine Comte George de Vogue, Burgundy

Grange des Pères 2008 - 130
Domaine de la Grange des Pères, Languedoc

Blanc Rousanne Vieilles Vignes 2006 - 135
Château de Beaucastel, Rhône

Hermitage Blanc 2009 - 220
Domaine Jean-Louis Chave, Rhône

Les Jardins de Babylon Jurancon Sec 2012 - 112
Blanc Fumé de Pouilly Pur Sang 2012 - 125
Domaine Dider Dagueneau, Loire


REDS
Mazy-Chambertin 2011 - 320
Mazy-Chambertin 2010 - 305
Clos de la Roche 2011 - 350
Clos de la Roche 2010 - 320
Gevrey-Chambertin Clos St-Jacques1er cru 2009 - 460
Domaine Armand Rousseau, Burgundy

Volnay-Santenots du Milieu 2013 - 245
Volnay-Santenots du Milieu 2012 - 240
Domaine des Comtes Lafon, Burgundy

Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2016 - 120
Domaine de Villaine, Burgundy

Hermitage 2014 - 200
René-Jean Dard & François Ribo, Rhône

St. Joseph Clos Florentin 2015 - 150
Hermitage Rouge 2010 - 340
Hermitage Rouge 2009 - 275
Domaine Jean-Louis Chave, Rhône

Côtes du Rhône 2015 - 100
Cornas 2010 - 175
Cornas 2009 - 165
Domaine Auguste Clape, Rhône

Chateauneuf-du-Pape Reserve 2006 - 305
Chateauneuf-du-Pape Reserve 2005 - 305
Château Rayas, Rhône

Hermitage Les Bessards 2009 - 200
Delas Freres Vins, Rhône

Y’a Bon The Canon 2016 - 100
Cuvée de l’enfant terrible 2016 - 160
Jean François Ganevat, Côtes du Jura

Saksa

Morstein Riesling Grosses Gewachs 2015 - 115
Weingut Wittmann, Rheinhessen

Italia

G.B. Burlotto Barolo Monvigliero 2015 - 175
Azienda Agricola Comm. G.B. Burlotto, Piemonte

Pöytävaraus

Pöytävaraukset kätevästi TableOnlinen pöytävarauskalenterista maksimissaan 6 hengen seurueille. Yli 6 hengen seurueet sekä yksityistilaisuudet otamme vastaan 010 281 8242 tai

Varaa tästä

Työpaikat

Etsimme jatkuvasti uutta keittiöhenkilökuntaa ja saliammattilaisia sekä ravintoloihimme että erilaisiin projekteihin. Lähetä vapaamuotoinen CV osoitteeseen jos kiinnostuit.

Lahjakortti

Voitte ostaa lahjakortteja ravintolaamme lahjakorttikaupastamme. Lahjakortti lähetetään valintasi mukaan joko PDF -muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperille tulostettuna normaalissa postissa.

Gunnar Finne

Johan Gunnar Finne (1886–1952) oli tuottelias ja monitaitoinen kuvanveistäjä. Hän opiskeli sekä arkkitehtuuria, että sisustus­arkkitehtuuria, mutta keskittyi kuvanveistoon opettajansa Armas Lindgrenin suosituksesta. Hänen uraansa vaikuttivat voimakkaasti Suomen itsenäistyminen ja sitä seuranneet yhteiskunnan muutok­set. Gunnar Finne, kuten monet aikalaisensa, reagoi yhteiskun­nallisiin muutoksiin järjestäytymällä; hän oli mm. mukana perustamassa Suomen Koristetaiteilijoiden Liittoa Ornamoa vuonna 1911 ja toimi järjestön alkutaipaleella sen puheenjohtajana. Järjestötoiminnan lisäksi Finne opetti nuoria kykyjä Taideteollisuuskeskuskoulussa ja Teknillisessä korkeakoulussa.

Gunnar Finne suunnitteli itse työtilansa Arkadiankatu 14:n kiinteistön kivijalkaan. Vaatimat­tomaksi ja suorapuheiseksi mieheksi luonnehdittu Finne oli työssään uuden etsijä ja kokeilija. Häntä työllistivät etenkin patsaat, sankarimuistomerkit ja erilaiset julki- ja sisätilojen reliefit. Töistä merkittävimpinä pidetään Topeliuksen Taru ja Totuus –muistomerkkiä Esplanadin puistossa ja Eduskuntatalon rakennusorna­mentiikkaa.

Yhteystiedot

Arkadiankatu 14, Helsinki
010 281 8242

Tietosuojalauseke

  

Linkit

Ravintola PontusPutte's