Aukioloajat

Avoinna ma–la 17–24
(keittiö 21:30 saakka)

Kesän aukioloajat

Olemme juhannuslomalla 22.6.-24.6.

Heinäkuussa palvelemme ma-pe kello 18 alkaen

Elokuun 4.-5. ja 11.-12. olemme vielä kiinni, muuten olemme normaalisti auki.

 

Menu&
viinit

Menu

Vapaavalintainen kolmen ruokalajin menu 47 €

Menumme vaihtuu noin kuuden viikon välein.

Leipään käytettämämme jauho tulee Malmgårdin kartanosta ja se on luomua, kuten muutkin käyttämämme jauhot.

Tällä menulla on mm. kasviksia Ahlbergin puutarhalta ja Lillklobbista sekä yrttejä Långötorpalta.

Villiyrtit poimii Samuli ja Niko.

Kananmunat ovat Vaahteramäen Friida ulkokananmunia.

Käytämme vain kotimaista kalaa ja lihaa, esim. muikku tulee Kallavedeltä ja karitsa Ahvenanmaalta.

Alkuruoat

Kylmä tomaattikeitto, varsisellerisorbettia 12
Grillattua kesäkurpitsaa, mantelia 12,50
Vihreä salaatti, Asmonte-juustoa 11,50
Savukalasalaatti, pikkelöityä porkkanaa 12
Tartar ja pikkelöityä ruusua 14/+2€

Pääruoat

Paahdettua naurista, hernettä ja minttua 25
Varhaisperunaa, herakastiketta ja koivusavustettua kotijuustoa 24
Yön yli haudutettua karitsankylkeä, tomaattia ja paahdettua tuorevalkosipulia 28
Päivän kala päivän hintaan
Sisäfilepihvi, hummerikastiketta 36/+6€

Jälkiruoat

Suklaapuffetti, mansikoita 12,50
Päivän marja 13
Päivän sorbetti 9
Lakritsi crème brûlée 12,50
Juustot 13

Viinit

Kuohuviinit

Prosecco Quarterse, Ruggeri, Italia 52
Jané Ventura Cava Extra Brut -15, Spain 54
Cleto Chiarli Vecchia Modena Premium Rosé, Italia 55

Samppanjat

Paul Clouet Sélection Brut 89
Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Millèsime 2006 117
Larmandier-Bernier Rosé de Saignée Extra Brut 125

Valkoviinit

Ranska

L´Oustalet Blanc -16, Famille Perrin, 40
Sancerre Blanc -15, Lucien Crochet 66
Altesse de Montagnieu ”En Chinvre” -16, Yves Duport 59
Puilly-Fumé -15, Joseph Mellot, 66
Chablis Reserve de Vaudon -15, Joseph Drouhin, 70

Espanja

Marieta Albariño -16, Martin Codax 43

Saksa

Riesling Trocken -16, Kloster Eberbach 54
Siefersheimer Scheurebe Trocken -16, Weingut Fogt, 51
Steinbuckel Grosses Gewächs Riesling Trocken -15, Philipp Kuhn 79

Italia

La Staffa -16, Verdiccio de Castelli de Jesi 52
Montemarino -14, Cascina Degli Ulivi, Stefano Bellotti 117

Itävalta

Grüner Veltiner -16, Weingut Felsner, 56

Punaviinit

Espanja

Al Muvedre -16, Telmo Rodrigues 43
Pétalos del Bierzo -15, Desc. de J. Palacios 64
Hito Tinto -14, Emilio Moro, Cepa 21 54

Italia

Barbera d´Alba -16, Moccagatta 62
Chianti Rufina -15, Fattoria di Basciano 48
Marina Cvetic Montepulciano d´Abruzzo -14, Masciarelli 72

Ranska

Côtes du Rhône Mon Coeur -15, Jean-Luis Chave Sélection 54
Les Darons Rouge -16, Jeff Carrel 55
Fleurie -16, Jean-Luis Dutraive 84
Saint-Aubin le Ban -14, Catherine & Dominique Derain 92
L´Oustalet Rouge -16, Famille Perrin 40

Marokko

Tandem Syrah -15, Alain Graillot 58

Argentiina

Reserva Malbec -15, Luigi Bosca 65

Yhdysvallat

Birichino Pinot Noir, Saint Georges -16, Yhdysvallat 73

Saksa

J2 Spätburgunder & St Laurent Trocken -15, Becker Landgraf 57

Itävalta

Blaufränkisch -15, Weingut Judith Beck 54

Roseeviinit

La Comtesse -16, Mirabeau en Provence 51

Jälkiruokaviinit 8 cl

Unkari

Disznókö Tokaj 13

Italia

Le Colombare Recioto di Soave -12, Pieropan 12
Moscato d´Asti Tenuta del Fant -16, Il Falchetto (12cl) 13

Portugali

Late Bottled Vintage -13 Port, Quinta de la Rosa 11

Ranska

Mas Amiel Maury Vintage -13 10
Pineau de Charentes, Saintogne 11
Pineau Fût de Chêne 10 ans, Vallein Tercinier 13

Pöytävaraus

Pöytävaraukset kätevästi TableOnlinen pöytävarauskalenterista maksimissaan 6 hengen seurueille. Yli 6 hengen seurueet sekä yksityistilaisuudet otamme vastaan 010 281 8242 tai

Varaa tästä

Työpaikat

Etsimme jatkuvasti uutta keittiöhenkilökuntaa sekä saliammattilaisia ravintoloihimme ja projekteihin. Lähetä vapaamuotoinen CV osoitteeseen / , jos kiinnostuit.

Lahjakortti

Voitte ostaa lahjakortteja ravintolaamme lahjakorttikaupastamme. Lahjakortti lähetetään valintasi mukaan joko PDF -muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperille tulostettuna normaalissa postissa.

Gunnar Finne

Johan Gunnar Finne (1886–1952) oli tuottelias ja monitaitoinen kuvanveistäjä. Hän opiskeli sekä arkkitehtuuria, että sisustus­arkkitehtuuria, mutta keskittyi kuvanveistoon opettajansa Armas Lindgrenin suosituksesta. Hänen uraansa vaikuttivat voimakkaasti Suomen itsenäistyminen ja sitä seuranneet yhteiskunnan muutok­set. Gunnar Finne, kuten monet aikalaisensa, reagoi yhteiskun­nallisiin muutoksiin järjestäytymällä; hän oli mm. mukana perustamassa Suomen Koristetaiteilijoiden Liittoa Ornamoa vuonna 1911 ja toimi järjestön alkutaipaleella sen puheenjohtajana. Järjestötoiminnan lisäksi Finne opetti nuoria kykyjä Taideteollisuuskeskuskoulussa ja Teknillisessä korkeakoulussa.

Gunnar Finne suunnitteli itse työtilansa Arkadiankatu 14:n kiinteistön kivijalkaan. Vaatimat­tomaksi ja suorapuheiseksi mieheksi luonnehdittu Finne oli työssään uuden etsijä ja kokeilija. Häntä työllistivät etenkin patsaat, sankarimuistomerkit ja erilaiset julki- ja sisätilojen reliefit. Töistä merkittävimpinä pidetään Topeliuksen Taru ja Totuus –muistomerkkiä Esplanadin puistossa ja Eduskuntatalon rakennusorna­mentiikkaa.

Yhteystiedot

Arkadiankatu 14, Helsinki
010 281 8242

Tietosuojalauseke

  

Linkit

Kuurna Ravintola Pontus Putte's