Aukioloajat

SYKSYN AUKIOLOAJAT

KESKIVIIKKO-LAUANTAI KLO 17-23 (keittiö sulkee klo 21.00)

TERVETULOA!

 

 

Menu&
viinit

Menu

MENU

 

ALKURUUAT

Vihreä salaatti ja seljankukkavinegrettea 13

Tomaattikeitto, sipulia ja mustapippuriöljyä 13,5

Graavattua ahventa ja omena-selleriemulsio 14,5

Tartar A la Finne 15/+2

 

PÄÄRUUAT

Paahdettua maa-artisokkaa, kaalia ja hasselpähkinää      24

Kasvispyttipannu, luomukananmunaa ja ruskistettua voita 24

Paistettua haukea ja gremolata perunaa 28

Kalapataa piparjuuriliemessä ja lipstikkapastaa 31

Härän sisäfilepihvi, ja rapuvoita 36/+6

Välijuusto +6

 

JÄLKIRUUAT

Uuniomenaa ja kanelijäätelöä 13

Suklaasorbettia ja luumua 12,5

Lakritsi crème brûlée 12,5

Juustot 13

 

3 RUOKALAJIN MENU 49€

VIINIT MENULLE 36€

 

Leipään käytämme Malmgårdin

Luomujauhoja.

Tällä hetkellä käytämme kasviksia

Stadin puutarhurilta,

Gobbas Gårdilta ja Majvikin tilalta.

Kananmunat ovat Mäntymäen

luomutilalta.

Käytämme vain kotimaista kalaa ja lihaa.

Viinit

Kuohuviinit

Cava Brut Nature, Jané Ventura, Spain - 9,6/60

Samppanjat

Bonnaire Terroirs Grand Cru Blanc de Blancs 16/100
- Champagne Bonnaire

La Dame de Coeur 2012 140
Expression Nature 2012 155
- Frédéric Savart

Vauzelle Terme 2002 205
Corne Bautray 2002 205
Champ Caïn 2002 205
- Jacquesson

Cuvée Nicolas François 2002 210
- Billecart-Salmon

La Bolorée Blanc de Blancs 2005 160
- Cedric Bouchard, Roses de Jeanne

Valkoviinit

Ranska

Domaine Jamet Blanc 2017 85
- Domaine Jamet, Côtes du Rhône

Champ Divin Chanson 2019 13,2/79
- Champ Divin, Jura

Sauvignon 2019 10,8/67
- Franz Saumon, Loire

Vouvray Sec 79
- Francois Pinon, Loire

Saksa

Bacharacher Riesling Trocken 11,8/71
- Ratzenberger , Mittelrhein

Siefersheimer Scheurebe 56
- Fogt, Rheinhessen


Espanja

Albarinho 2020 10,9/68
- Albamar, Rias Baixas

Rose/Oranssi

Mirabeau en Provence Classic Rosé 2020. 9,5/59 - Mirabeau, Provence, France

Tetramythos Rodotis Orange 68
- Tetramythos ”Nenéa”, Peloponnese, Greece

Punaviinit

Ranska

Chorey les beaune les beaumonts 2017 95
- Louis Chenu Pére & Filles, Bourgogne

Morgon Côte de Py Javenières 2018 75
- Jean-Paul Brun, Bourgogne

Mon Coeur 2019 10,3/64
Jean-Louis Chave sèlection, Rhône,

Saksa

Sander Spätburgunder 2017 - 9/57
- Weingut Sander - Rheinhessen

Italia

Barbera d´Alba 2019 11/69
- Renato Corino, Piemonte

Arpepe il Pettirosso Nebbiolo 2015 95
- Arpepe – Lombardia

Espanja

Telmo Rodriguez Corriente 2017 10,9/68
- Compania de Vinos Telmo Rodriguez, Rioja

Portugali

Excomungado 2015 - 51
- Quinta de Vale de Pios - Douro

Kellariviinit

Ranska

WHITES

ALSACE
Clos Windsbuhl Gewurtztraminer 2012 - 110
- Domaine Zind Humbrecht

BURGUNDY
Blanchot Chablis Grand Cru 2012 - 186
Blanchot Chablis Grand Cru 2011 - 185
Valmur Chablis Grand Cru 2013 - 190
Valmur Chablis Grand Cru 2011 - 185
- Domaine François Raveneau

Corton-Charlemagne 2006 - 220
- Bonneau du Martray

Meursault Clos de la Barre 2013 - 175
- Domaine des Camtes Lafon

Le Clos Chablis Grand Cru 2014 - 200
Le Clos Chablis Grand Cru 2013 - 195
La Forest Chablis 1er Cru 2016 - 135
La Forest Chablis 1er Cru 2015 - 130
Vaillons Chablis 1er Cru 2014 - 120
Vaillons Chablis 1er Cru 2013 - 120
- Rene et Vincent Dauvissat-Camus

Bourgogne Blanc 2006 - 175
Bourgogne Blanc 2005 - 200
- Domaine Comte George de Vogue

JURA

Cuvée Orégane 2016 - 130
-Domaine Genevat

LANGUEDOC
Grange des Pères 2008 - 130
- Domaine de la Grange des Pères

RHÔNE
Hermitage Blanc 2009 - 220
- Domaine Jean-Louis Chave

LOIRE
Sancerre Les herses d´Or 2001 - 115
- Gitton Pere et Fils

Les Jardins de Babylon Jurancon Sec 2012 - 112
Blanc Fumé de Pouilly Pur Sang 2012 - 125
- Domaine Dider Dagueneau



REDS

BURGUNDY

La Fortune 2017 -97
- Domaine Villaine

Mazy-Chambertin 2011 - 320
Mazy-Chambertin 2010 - 305
Clos de la Roche 2013 - 370
Clos de la Roche 2010 - 320
Gevrey-Chambertin Clos St-Jacques1er cru 2010 - 510
- Domaine Armand Rousseau

Volnay-Santenots du Milieu 2013 - 245
Volnay-Santenots du Milieu 2012 - 240
- Domaine des Comtes Lafon

RHÔNE

Côte Rotie 2015 - 195
- Domaine Jamet

Hermitage 2014 - 200
- René-Jean Dard & François Ribo

St. Joseph Clos Florentin 2015 - 150
Hermitage Rouge 2009 - 275
- Domaine Jean-Louis Chave

Côtes du Rhône 2015 - 100
Cornas 2010 - 175
Cornas 2009 - 165
- Domaine Auguste Clape

Chateauneuf-du-Pape Reserve 2006 - 305
Chateauneuf-du-Pape Reserve 2005 - 305
- Château Rayas

Hermitage Les Bessards 2009 - 200
- Delas Freres Vins

CÔTES DU JURA

Y’a Bon The Canon 2016 - 100
- Jean François Ganevat

Italia

G.B. Burlotto Barolo Monvigliero 2015 - 175
- Azienda Agricola Comm. G.B. Burlotto - Piemonte

Saksa

Morstein Riesling Grosses Gewachs 2015 -115
- Weingut Wittmann -Rheinhessen

Pöytävaraus

Pöytävaraukset kätevästi TableOnlinen pöytävarauskalenterista maksimissaan 6 hengen seurueille. Yli 6 hengen seurueet sekä yksityistilaisuudet otamme vastaan 010 281 8242 tai

Varaa tästä

Työpaikat

Etsimme jatkuvasti uutta keittiöhenkilökuntaa ja saliammattilaisia sekä ravintoloihimme että erilaisiin projekteihin. Lähetä vapaamuotoinen CV osoitteeseen jos kiinnostuit.

Lahjakortti

Voitte ostaa lahjakortteja ravintolaamme lahjakorttikaupastamme. Lahjakortti lähetetään valintasi mukaan joko PDF -muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperille tulostettuna normaalissa postissa.

Gunnar Finne

Johan Gunnar Finne (1886–1952) oli tuottelias ja monitaitoinen kuvanveistäjä. Hän opiskeli sekä arkkitehtuuria, että sisustus­arkkitehtuuria, mutta keskittyi kuvanveistoon opettajansa Armas Lindgrenin suosituksesta. Hänen uraansa vaikuttivat voimakkaasti Suomen itsenäistyminen ja sitä seuranneet yhteiskunnan muutok­set. Gunnar Finne, kuten monet aikalaisensa, reagoi yhteiskun­nallisiin muutoksiin järjestäytymällä; hän oli mm. mukana perustamassa Suomen Koristetaiteilijoiden Liittoa Ornamoa vuonna 1911 ja toimi järjestön alkutaipaleella sen puheenjohtajana. Järjestötoiminnan lisäksi Finne opetti nuoria kykyjä Taideteollisuuskeskuskoulussa ja Teknillisessä korkeakoulussa.

Gunnar Finne suunnitteli itse työtilansa Arkadiankatu 14:n kiinteistön kivijalkaan. Vaatimat­tomaksi ja suorapuheiseksi mieheksi luonnehdittu Finne oli työssään uuden etsijä ja kokeilija. Häntä työllistivät etenkin patsaat, sankarimuistomerkit ja erilaiset julki- ja sisätilojen reliefit. Töistä merkittävimpinä pidetään Topeliuksen Taru ja Totuus –muistomerkkiä Esplanadin puistossa ja Eduskuntatalon rakennusorna­mentiikkaa.

Yhteystiedot

Arkadiankatu 14, Helsinki
010 281 8242

Tietosuojalauseke

  

Linkit

Ravintola PontusPutte's