Aukioloajat

AUKIOLOAJAT

Tiistai-Lauantai
17-23 (Keittiö sulkeutuu klo 21.00)

 

 

Alkuvuoden illalliskassi

Täsmäratkaisu etäpikkujouluihin, karanteenia juhlistamaan tahi lahjaksi itselle tai läheiselle: Ateljé Finnen neljän ruokalajin menu yhdelle – kotioloissa toteutettavaksi. Pikkujoulukassi on myynnissä 27.11.-22.12. välisenä aikana.

Tilaukset osoitteesta

Lue lisää

Menu&
viinit

Menu

MENU

ALKURUUAT
Haukikvenellejä ja tummaa kalalientä 13,5

Paahdettua keltajuurta ja härkäpapujogurttia 12,5

Häränsydäntä ja piparjuuri Brûlée 13

PÄÄRUUAT

Paahdettua osterivinokasta ja ruusukaalia 25

Maa-artisokkapastaa ja Gorgonzolaa 26

Päivän kalaa ja kauden kasviksia 31

Haudutettua vasikkaa, hapankaalia ja tilli 27

Poron paistia, mustajuurta ja herkkusieni-ruskeavoipyre +10/40

Välijuusto +6

JÄLKIRUUAT

Hasselpähkinävaahtoa ja mansikkasorbettia 13

Karpalokääretorttua ja kinuskia 12,5

Lakritsi crème brûlée 12,5

Juustot 13

3 RUOKALAJIN MENU 49€

VIINIT MENULLE 35€

Leipään käytämme Malmgårdin

Luomujauhoja.

Tällä hetkellä käytämme kasviksia

Stadin puutarhurilta,

Gobbas Gårdilta ja Majvikin tilalta.

Sienet meille toimittaa Helsieni

Kananmunat ovat Mäntymäen

luomutilalta.

Käytämme vain kotimaista kalaa ja lihaa.

Viinit

Kuohuviinit

Cava Brut Nature, Jané Ventura, Spain - 9,6/60

Samppanjat

Champagne L’Or d’Eugene - 15,2/95
- Mousse Fils, France


La Dame de Coeur 2012 - 140
Expression Nature 2012 - 155
- Frédéric Savart

L’Artiste Premier Cru 2009 - 160
- David Léclapart

Vauzelle Terme 2002 - 205
Corne Bautray 2002 - 205
Champ Caïn 2002 - 205
- Jacquesson

Cuvée Nicolas François 2002 - 210
- Billecart-Salmon

La Bolorée Blanc de Blancs 2005 - 160
- Cedric Bouchard, Roses de Jeanne

Valkoviinit

Ranska

Chablis 2016 - 110
- Domaine François Raveneau – Burgundy

Château Des Rontets 2016 - 13,2/79
Château Des Rontets - Burgundy

Saumur Blanc Domaine 2019 - 85
- Domaine Guiberteau - Loire

Domaine Jamet Blanc 2017 - 85
- Domaine Jamet - Côtes du Rhône

Itävalta

Grüner Veltliner Reserve 2016 - 10,7/67
- Taubenschuss - Niederösterreich

Saksa

Riesling Trocken 2018 - 11,8/71
- Dönnhoff - Nahe


Italia

Le Oche 2017 - 68
- Fattoria San Lorenzo - Marche


ORANGE
Costa D´San Bastian Ambre 2017 - 68
- La Viranda - Piemonte

Punaviinit

Ranska

”La Fortuna” 2017 - 98
- Domaine Villaine - Burgundy

Les Foultiéres Pinot Noir 2018 - 82
- Fiona Leroy - Burgundy

Les Michelons Moulin au Vent 2018 - 72
- Domaine Yohan Lardy – Beaujolais

Château de Montfaucon 2016 - 9,5/57
- Château de Montfaucon - Côtes du Rhône

Saksa

Sander Spätburgunder 2017 - 9/57
- Weingut Sander - Rheinhessen

Italia

Artù Montepulciano Sangiovese 2016 - 10,6/66
- San Lorenzo - Marche

Arpape il Pettirosso Nebbiolo 2015 - 90
- Arpape - Lombardia

Valpolicella Classico 2017 - 9/54
- Le Calendre - Veneto

Nino Pinot Noir - 96
- Cascina Iuli - Piemonte

Portugali

Excomungado 2015 - 51
- Quinta de Vale de Pios - Douro

Kellariviinit

Ranska

WHITES

ALSACE
Clos Windsbuhl Gewurtztraminer 2012 - 110
- Domaine Zind Humbrecht

BURGUNDY
Blanchot Chablis Grand Cru 2012 - 186
Blanchot Chablis Grand Cru 2011 - 185
Valmur Chablis Grand Cru 2013 - 190
Valmur Chablis Grand Cru 2011 - 185
- Domaine François Raveneau

Corton-Charlemagne 2006 - 220
- Bonneau du Martray

Meursault Clos de la Barre 2013 - 175
- Domaine des Camtes Lafon

Le Clos Chablis Grand Cru 2014 - 200
Le Clos Chablis Grand Cru 2013 - 195
La Forest Chablis 1er Cru 2016 - 135
La Forest Chablis 1er Cru 2015 - 130
Vaillons Chablis 1er Cru 2014 - 120
Vaillons Chablis 1er Cru 2013 - 120
- Rene et Vincent Dauvissat-Camus

Bourgogne Blanc 2006 - 175
Bourgogne Blanc 2005 - 200
- Domaine Comte George de Vogue

JURA

Cuvée Orégane 2016 - 130
-Domaine Genevat

LANGUEDOC
Grange des Pères 2008 - 130
- Domaine de la Grange des Pères

RHÔNE
Hermitage Blanc 2009 - 220
- Domaine Jean-Louis Chave

LOIRE
Sancerre Les herses d´Or 2001 - 115
- Gitton Pere et Fils

Les Jardins de Babylon Jurancon Sec 2012 - 112
Blanc Fumé de Pouilly Pur Sang 2012 - 125
- Domaine Dider Dagueneau



REDS

BURGUNDY

Mazy-Chambertin 2011 - 320
Mazy-Chambertin 2010 - 305
Clos de la Roche 2013 - 370
Clos de la Roche 2010 - 320
Gevrey-Chambertin Clos St-Jacques1er cru 2010 - 510
- Domaine Armand Rousseau

Volnay-Santenots du Milieu 2013 - 245
Volnay-Santenots du Milieu 2012 - 240
- Domaine des Comtes Lafon

RHÔNE

Côte Rotie 2015 - 195
- Domaine Jamet

Hermitage 2014 - 200
- René-Jean Dard & François Ribo

St. Joseph Clos Florentin 2015 - 150
Hermitage Rouge 2010 - 340
Hermitage Rouge 2009 - 275
- Domaine Jean-Louis Chave

Côtes du Rhône 2015 - 100
Cornas 2010 - 175
Cornas 2009 - 165
- Domaine Auguste Clape

Chateauneuf-du-Pape Reserve 2006 - 305
Chateauneuf-du-Pape Reserve 2005 - 305
- Château Rayas

Cotes du Rhône Rouge 2015 - 95
- Château des Tours

Hermitage Les Bessards 2009 - 200
- Delas Freres Vins

CÔTES DU JURA

Y’a Bon The Canon 2016 - 100
- Jean François Ganevat

Italia

G.B. Burlotto Barolo Monvigliero 2015 - 175
- Azienda Agricola Comm. G.B. Burlotto - Piemonte

Saksa

Morstein Riesling Grosses Gewachs 2015 -115
- Weingut Wittmann -Rheinhessen

Pöytävaraus

Pöytävaraukset kätevästi TableOnlinen pöytävarauskalenterista maksimissaan 6 hengen seurueille. Yli 6 hengen seurueet sekä yksityistilaisuudet otamme vastaan 010 281 8242 tai

Varaa tästä

Työpaikat

Etsimme jatkuvasti uutta keittiöhenkilökuntaa ja saliammattilaisia sekä ravintoloihimme että erilaisiin projekteihin. Lähetä vapaamuotoinen CV osoitteeseen jos kiinnostuit.

Lahjakortti

Voitte ostaa lahjakortteja ravintolaamme lahjakorttikaupastamme. Lahjakortti lähetetään valintasi mukaan joko PDF -muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperille tulostettuna normaalissa postissa.

Gunnar Finne

Johan Gunnar Finne (1886–1952) oli tuottelias ja monitaitoinen kuvanveistäjä. Hän opiskeli sekä arkkitehtuuria, että sisustus­arkkitehtuuria, mutta keskittyi kuvanveistoon opettajansa Armas Lindgrenin suosituksesta. Hänen uraansa vaikuttivat voimakkaasti Suomen itsenäistyminen ja sitä seuranneet yhteiskunnan muutok­set. Gunnar Finne, kuten monet aikalaisensa, reagoi yhteiskun­nallisiin muutoksiin järjestäytymällä; hän oli mm. mukana perustamassa Suomen Koristetaiteilijoiden Liittoa Ornamoa vuonna 1911 ja toimi järjestön alkutaipaleella sen puheenjohtajana. Järjestötoiminnan lisäksi Finne opetti nuoria kykyjä Taideteollisuuskeskuskoulussa ja Teknillisessä korkeakoulussa.

Gunnar Finne suunnitteli itse työtilansa Arkadiankatu 14:n kiinteistön kivijalkaan. Vaatimat­tomaksi ja suorapuheiseksi mieheksi luonnehdittu Finne oli työssään uuden etsijä ja kokeilija. Häntä työllistivät etenkin patsaat, sankarimuistomerkit ja erilaiset julki- ja sisätilojen reliefit. Töistä merkittävimpinä pidetään Topeliuksen Taru ja Totuus –muistomerkkiä Esplanadin puistossa ja Eduskuntatalon rakennusorna­mentiikkaa.

Yhteystiedot

Arkadiankatu 14, Helsinki
010 281 8242

Tietosuojalauseke

  

Linkit

Ravintola PontusPutte's