Aukioloajat

AVOINNA

MAANANTAI-LAUANTAI KLO 17-23 (KEITTIÖ SULKEE KLO 21.30)

TERVETULOA!

 

Menu&
viinit

Menu

ALKURUUAT

Purjo-omenakeittoa ja purjotuhkakrutonkeja 13,5

Paahdettua osterivinokasta, porkkanaa ja sokerihernettä 14

Kirjolohenmätiä, kotijuustoa ja fenkolia 13,5

Härkätartar, suolakurkkua, keltuaiskreemiä ja mustajuurta  16/+2

PÄÄRUUAT

Paahdettua palsternakkaa, selleriä ja saksanpähkinää 26

Maa-artisokkaa, vuohenjuustoa ja karviaista  26

Kalamureketta, perunaa ja misokastiketta 28

Uunikuhaa, kiinankaalia, punajuurta ja herakastiketta  32

Poron paistia, prässättyä perunaa, omenaa ja punaviinikastiketta 38/+6

Välijuusto +6

JÄLKIRUUAT

Appelsiinikakkua, cashewjäätelöä ja tyrnikinuskia 13

Maitosuklaata, mustaherukkaa ja puffattua riisiä 13,5

Lakritsi crème brûlée 13

Juustot 15

 

VAPAAVALINTAINEN 3 RUOKALAJIN MENU 52€

VIINIT MENULLE 38€

 

Menumme vaihtuu aina noin kahden kuukauden välein

Leipään käytämme Malmgårdin Luomujauhoja.

Tällä hetkellä käytämme kasviksia Majvikin tilalta ja Ahlbergin puutarhasta

Kananmunat ovat Mäntymäen luomutilalta.

Sienet meille toimittaa Helsieni Helsingissä

Poro on kasvanut Paistunuturin erämaassa

 

Käytämme vain kotimaista kalaa ja lihaa.

Viinit

Kuohuviinit

Jane Ventura
- Cava Brut Nature 2018 10,5/65

Domaine Vincent Carême, Loire
- Vouvray Brut 2019 79

Samppanjat

Champagne Paul Clouet
- Bouzy MV Blanc de Noir 16/100

Domaine Nowack
- Assemplage S.A. Autre Cru 125

Champagne Billecart-Salmon
- Billecart-Salmon Brut Rosé 150

Champagne Egly-Ouriet
- Les Prémices Brut 1er Cru 160

Champagne Legras & Haas
- Grand Cru Blanc de Blanc 2012 170

Champagne Larmandier-Bernier
- Terre de Vertus 1er Cru Blanc de Blanc 180

Jacquesson
- Vauzelle Terme 2002 205
- Corne Bautray 2002 205

Valkoviinit

Ranska

Les Seguines 2021 69
- Domaine du Séminaire, Côtes du Rhône

Mâcon-Villages 2020 11,5/72
- Château de Mirande – Jean Loron, Bourgogne

Sancerre Blanc 2021 12,6/79
- Domaine Tassin, Loire

Lions de Suduiraut blanc sec 2021 84
- Château Suduiraut, Bordeaux

E. Gillet Viré-Cléssé Quintaine 2018 95
- Domaine de la Bongran, Bourgogne

Saksa

Riesling Trocken 2021 11,5/72
- Weingut Scheuermann, Pfalz

Weißer Burgunder 2018 72
- Keller, Rheinhessen

Itävalta

Nikolaihof Grüner Classic 2020 75
- Nikolaihof, Wachau

Italia

Pinot Grigio DOC 2021 59
- Agricola Alba, Veneto

Espanja

Anadigna, albariño 2021 62
- Carlos Rey Lustres, Rias Baixas

Punaviinit

Ranska

Touraine Renaissance 2017 10,6/66
- Domaine du Pré Baron, Loire

Côtes du Rhône Villages 2019 69
- Xavier Vignon, Côtes du Rhône

Lamarsalle 2019 12,5/78
- Château Maison Blanche, Bordeaux

Pinot Noir 2019 90
- Maison Roche de Bellene, Bourgogne

Saint Estèphe 2014 105
- Château de Cabanac, Bordeaux

Saksa

Spätburgunder 2020 10,8/65
- Wolf, Pfalz


Italia

Trecciaia Rosso 2019 59
- Menicucci, Campania

Arpepe il Pettirosso Nebbiolo 2017 95
- Arpepe, Lombardia

Spelt 2018 105
- La Valentina, Abruzzo

Espanja

La Montesa 2018 69
- Palacios Remondo, Rioja

Portia Roble 2020 72
- Bodegas Portia, Ribera del Duero

Rose/Oranssi

Spätburgunder Rosé trocken 2021 69
- Toni Jost, Rheingau, Germany

Franz Plays with Szürke & Fehér Orange 2020 75
- Sopro, Hungary

Kellariviinit

Ranska - Valkoviinit

ALSACE
Domaine Zind Humbrecht
- Clos Windsbuhl Gewurtztraminer 2012 110

BOURGOGNE
Domaine François Raveneau
- Montée de Tonnerre Chablis 1er Cru 2016 165
- Blanchot Chablis Grand Cru 2011 185
- Valmur Chablis Grand Cru 2013 190

Rene et Vincent Dauvissat-Camus
- La Forest Chablis 1er Cru 2016 135
- Vaillons Chablis 1er Cru 2016 135
- Les Clos Chablis Grand Cru 2013 195

Domaine Comte George de Vogue
- Bourgogne Blanc 2006 175

JURA
Domaine Ganevat
- Cuvée Orégane 2016 130
- Grusse en Billat 2016 205

RHÔNE
Delas Frères vins
- Condrieu Clos Boucher 2018 150

Domaine Jamet
- Condrieu Vernillon 2018 160

Domaine Jean-Louis Chave
- Hermitage Blanc 2009 220

LOIRE
Domaine Huet
- Clos du Bourg Sec 2019 105

Domaine Dider Dagueneau
- Les Jardins de Babylon Jurancon Sec 2012 112

Saksa - Valkoviinit

Wittmann
- Aulerde Riesling GG 2018 130
- Kirchspiel Riesling GG 2018 145

Italia - Valkoviinit

Foradori, Trentino-Alto Adige
- Fontanasanta Manzoni Bianco 2019 90
- Fontanasanta Nosiola 2019 125
- Fuoripista Pinot Grigio 2019 125

Ranska - Punaviinit

BOURGOGNE
Méo – Camuzet
- Hémisphere Sud 2019 105

Domaine Denis Mortet
- Gevrey-Chambertin Mes Cinq Terroirs 2019 170

Domaine Armand Rousseau
- Mazy-Chambertin 2011 365
- Clos de la Roche 2011 370

Domaine des Comtes Lafon
- Volnay-Santenots du Milieu 2012 240

BORDEAUX
Château Larrivet Haut-Brion
- Pessac-Léognan 2016 150

RHÔNE
Domaine Jamet
- Côte Rotie 2015 195

René-Jean Dard & François Ribo
- Hermitage 2014 200

Domaine Jean-Louis Chave
- St. Joseph Clos Florentin 2016 185
- Hermitage Rouge 2009 275

Domaine Auguste Clape
- Cornas 2015 230

Château Rayas
- Château de Fonsalette 2010 245

JURA
Jean François Ganevat
- Y’a Bon The Canon 2016 100

LOIRE
Bernard Baudry
- Chinon Le Clos Guillot 2019 105

Domaine Guiberteau
- Saumur Les Arboises Monopole Brézé 2017 165

Italia - Punaviinit

Foradori, Trentino – Alto Adige
- Morei Tereldego Cilindra 2018 105

Dal Forno Romano, Veneto
- Dal Forno Valpolicella Superiore 2014 180

Azienda Agricola Comm. G.B. Burlotto , Piemonte
- G.B. Burlotto Barolo Monvigliero 2016 205

Col d'Orcia , Tuscany
- Poggio al Vento Brunello di Montalcino 2013 215

Pöytävaraus

Pöytävaraukset kätevästi TableOnlinen pöytävarauskalenterista maksimissaan 6 hengen seurueille. Yli 6 hengen seurueet sekä yksityistilaisuudet otamme vastaan 010 281 8242 tai

Varaa tästä

Ravintolan tilat

Katutason ravintolasaliin saa neljään pitkään pöytään mahtumaan maksimissaan 42 ruokailijaa.

Alakerran erillistilassa on iso ovaalipöytä [maksimipaikat 10] ja kaksi suorakaidepöytää [maksimipaikat á 6].
Yhteensä alakertaan mahtuu maksimissaan 22 vierasta. Tila on L-kirjaimen muotoinen ja sijoittuu hieman katutason alapuolelle.

Parvi on erillistila pääsalin yhteydessä, hieman katutasoa korkeammalla. Parvella on neljä pöytää ja sinne mahtuu maksimissaan 10 vierasta.

Gunnar Finne

Johan Gunnar Finne (1886–1952) oli tuottelias ja monitaitoinen kuvanveistäjä. Hän opiskeli sekä arkkitehtuuria, että sisustus­arkkitehtuuria, mutta keskittyi kuvanveistoon opettajansa Armas Lindgrenin suosituksesta. Hänen uraansa vaikuttivat voimakkaasti Suomen itsenäistyminen ja sitä seuranneet yhteiskunnan muutok­set. Gunnar Finne, kuten monet aikalaisensa, reagoi yhteiskun­nallisiin muutoksiin järjestäytymällä; hän oli mm. mukana perustamassa Suomen Koristetaiteilijoiden Liittoa Ornamoa vuonna 1911 ja toimi järjestön alkutaipaleella sen puheenjohtajana. Järjestötoiminnan lisäksi Finne opetti nuoria kykyjä Taideteollisuuskeskuskoulussa ja Teknillisessä korkeakoulussa.

Gunnar Finne suunnitteli itse työtilansa Arkadiankatu 14:n kiinteistön kivijalkaan. Vaatimat­tomaksi ja suorapuheiseksi mieheksi luonnehdittu Finne oli työssään uuden etsijä ja kokeilija. Häntä työllistivät etenkin patsaat, sankarimuistomerkit ja erilaiset julki- ja sisätilojen reliefit. Töistä merkittävimpinä pidetään Topeliuksen Taru ja Totuus –muistomerkkiä Esplanadin puistossa ja Eduskuntatalon rakennusorna­mentiikkaa.

Lahjakortti

Voitte ostaa lahjakortteja ravintolaamme lahjakorttikaupastamme. Lahjakortti lähetetään valintasi mukaan joko PDF -muodossa haluamaasi sähköpostiosoitteeseen tai paperille tulostettuna normaalissa postissa.

Työpaikat

Etsimme jatkuvasti uutta keittiöhenkilökuntaa ja saliammattilaisia sekä ravintoloihimme että erilaisiin projekteihin. Lähetä vapaamuotoinen CV osoitteeseen jos kiinnostuit.

Linkit

Ravintola PontusPutte's

Yhteystiedot

Arkadiankatu 14, Helsinki
010 281 8242 (klo 16-23)

 

Tietosuojalauseke