Josep Ventosa
- Cava Brut Premium 10,9/65
Bruno Dangin
- Crémant de Bourgogne 2022 80
Champagne R.H. Coutier
- Grand Cru Cuvée Tradition 16/100
Champagne Vilmart & Cie
- Premier Cru Grande Réserve 150
Champagne Billecart-Salmon
- Billecart-Salmon Brut Rosé 185
Champagne Roses De Jeanne
- VV/R21 220
Champagne Ulysse Collin
- Les Pierrières Blanc de Blancs (Base 2017) 250
- Les Maillons Blanc de Noir (Base 2018) 250
Champagne Jacques Lassaigne
- Blanc de Blancs Millésime 2014 300
- Blanc de Noirs 2018 350
France
Sancerre Blanc 2021 12,6/79
- Bernard Fleuriet et Fils, Loire
Les Cassagnes 2022 80
- Château de la Nerthe, Côtes du Rhône
Château Puygueraud 2016 13,6/85
- Nicolas Thienpont, Bordeaux
Saumur Blanc 2021 95
- Domaine Guiberteau, Loire
Chablis - Terroir de Fyé 2022 110
- Domaine Patrick Piuze, Bourgogne
Germany
Riesling Quarzit-Schiefer 2022 11/69
- Franzen, Mosel
Chardonnay Trocken – Asselheim 2020 90
- Matthias Gaul, Pfalz
Austria
Grüner Veltliner Klostersatz 2021 97
- F.X. Pichler, Wachau
Italy
Müller Thurgau 2021 85
- Fazio, Sicilia
Spain
Albarino 2022 66
- Lusco, Rías Baixas
France
Château des Tours - Brouilly 2022 74
- Domaine des Tours, Beaujolais
Château Lamarsalle 2019 12/75
- Maison Blanche, Bordeaux
Bourgogne Rouge 2021 90
- Clotilde Davenne, Bourgogne
Saumur Rouge 2020 97
- Domaine Guiberteau, Loire
Châteauneuf-Du-Pape 2021 120
- Domaine Raymon Usseglia, Vallée du Rhône
Italy
Langhe Nebbiolo 2021 11/69
- Morra Gabriele, Piemonte
Rosso Di Montalcino 2021 88
- La Magia, Toscana
Barolo Cannubi Boschis 2014 160
- Virna Borgogno, Piemonte
Spain
Malcaracter 2021 11,5/72
- Bodegas Malcaracter, Ribera del Duero
Germany
Ein Schluck Vom Himmel 2020 55
- Johanninger, Rheinhessen
Vino Śupkáč 2021 60
- Śroner & Sütö, Slovakia
Le Domaine de Triennes - Rosé 2022 10,4/65
- France, Méditérrannée
France - White Wines
ALSACE
Domaine Zind Humbrecht
- Clos Windsbuhl Gewurtztraminer 2012 110
BOURGOGNE
Domaine de la Bongran
- Viré-Cléssé 2019 95
Domaine de Villaine
- Raclot Rully 1er Cru 2019 160
Domaine Vincent Dauvissat
- Chablis 1er Cru – La Forest 2018 185
Domaine Jean-Baptiste Boudier
- Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous-Frétille 2021 200
Domaine des Comtes Lafon
- Meursault – Clos de la Barre 2019 200
Domaine François Raveneau
- Chablis 2020 170
- Chablis Grand Cru – Valmur 2016 320
RHÔNE
Delas Frères vins
- Condrieu Clos Boucher 2018 150
Domaine Jamet
- Condrieu Vernillon 2018 160
Domaine Jean-Louis Chave
- Hermitage Blanc 2009 280
Germany - White Wines
Wittmann
- Chardonnay Réserve Trocken 2021 150
- Riesling Aulerde GG 2021 160
Salwey
- Oberrotweil Weissburgunder 2020 90
- Steingrubenberg GG 2019 120
- Eichberg Grauburgunder GG 2013 150
Philipp Kuhn
- Kirschgarten Pinot Blanc GG 2021 120
Austria - White Wines
Andreas Tscheppe
- Blaue Libelle 2020 130
- Salamander 2020 130
France - Red Wines
BOURGOGNE
Domaine Jean Fournier
- Marsannay, Les Longeroies 2021 150
Domaine Denis Mortet
- Mes Cinq Terroirs 2020 255
Domaine des Comtes Lafon
- Volnay-Santenots du Milieu 1er Cru 2017 315
BORDEAUX
François et Guillaume Thienpont
- L’Étoile – Lalande de Pomerol 2019 135
Château Larrivet Haut-Brion
- Pessac-Léognan 2016 150
RHÔNE
Domaine Jamet
- Côte Rotie 2018 220
Domaine Jean-Louis Chave
- St. Joseph Clos Florentin 2016 185
- Hermitage Rouge 2010 360
Domaine Auguste Clape
- Côtes du Rhône 2020 120
- Cornas 2015 230
Château Rayas
- Domaine des Tours - CDR 2016 120
- Château de Fonsalette 2010 245
LOIRE
Bernard Baudry
- Chinon Le Clos Guillot 2019 105
Domaine Guiberteau
- Saumur Les Arboises Monopole Brézé 2017 165
Germant - Red Wines
Salwey
- Kirchberg GG Spätburgunder 2019 175
Peter Jacob Kühn
- Hallgartener Spätburgunder 2020 185
Italy - Red Wines
Dal Forno Romano, Veneto
- Dal Forno Valpolicella Superiore 2014 180
G.B Burlotto, Piemonte
- Barolo Monvigliero 2017 210
Col d'Orcia , Tuscany
- Poggio al Vento Brunello di Montalcino 2013 215